De Maestrazgo, het achterland van de Costa del Azahar
Het achterland van de Costa del Azahar is, zoals grote delen van Spanje, nogal bergachtig. Parallel aan de Middellandse Zee loopt hier de bergketen de Alt Maestrat; het lagere deel tot aan de zee heet de Baix Maestrat. In dit gebied liggen allerlei slaperige bergdorpjes die op zichzelf geen toeristische trekpleisters zijn, maar juist daarom charmant door hun onbedorven identiteit.
Je hoeft slechts een kilometer of tien landinwaarts te rijden en je zit in dit bergachtige landschap met in de verte zicht op het blauw van de Mediterranée.
Hier wisselen rotsachtige droge rivierbeddingen, droog door de vele verder stroomopwaarts gelegen stuwmeren die dienen als water-spaarbekkens, zich af met olijfgaarden en amandelbomen.
