Vinaros

Vinaros is onze favoriete kustplaats aan de Costa Azahar. Oorspronkelijk was het een slaperig vissersdorpje, maar ook vandaag de dag heeft het nog steeds een vishaven van betekenis, wat zich weerspiegelt in de culinaire traditie. Met een inwonertal van ongeveer 27.000 zit het tussen stad en dorp in en is het (in tegenstelling tot sommige echte vakantiedorpen) het hele jaar levendig in Vinaros.

Internationaal gezien is Vinaros nog minder bekend, maar voor de Spanjaarden betekent Vinaros vooral: het fameuze 'Carnaval de Vinaros' en de 'Langostinos de Vinaros', de plaatselijke specialiteit, grote garnalen (en niet wat wij langoustines noemen). Vinaros anno nu biedt een breed scala. Van shopping-mall tot buurtcafé, van stille strandbaaitjes tot trendy loungecafé.